Huerta y cocina

Uno de los mayores placeres de la jardinería es poder cultivar las verduras y las frutas que consumimos día a día. En este libro Clara Billoch, experta jardinera y paisajista, nos invita a tomar contacto con la tierra para crear y cuidar nuestra propia huerta desde la siembra hasta la cosecha final de sus frutos. Lo que nos permitirá disfrutar de frutas y verduras frescas, que poseen sabores únicos y que nos ayudan a alimentarnos de una manera mucho más sana. En sus páginas encontraremos más de setenta y cinco recetas ricas y fáciles, elaboradas con productos recién cosechados, para poder preparar de forma sencilla platos naturales e increíblemente deliciosos. Además, las magníficas fotografías de Ángela Copello le añaden a esta obra un valor estético indiscutible. Huertos y Cultivos, Clara Billoch, Catapulta