Plantas domesticadas y otros mutantes

Un libro para satisfacer la curiosidad de los más pequeños valiéndose del humor y de sencillas explicaciones.

Este libro va de vegetales comestibles y cuenta el proceso que convierte una planta silvestre en domesticada. Eso… y muchas cosas más, claro.

Plantas domesticadas y otros mutantes tratará de responder preguntas que ni siquiera sabías que tenías. ¿Las plantas que comemos hoy siempre han sido comestibles? ¿Cómo han cambiado a lo largo de la historia? Si plantas un plátano ecuatoriano en Beijing, ¿seguirá siendo un plátano ecuatoriano o uno de Beijing?. Iban Eduardo Muñoz. Alberto Montt. Flamboyant.